Tag: æble

Byggrød med æble skyr og honningristede valnødder

Byggrød med æble skyr og honningristede valnødder

En lækker byggrød der mætter godt og smager dejligt af kanel og æble, er en dejlig morgenmad. Jeg har toppet byggrøden med kold skyr og sprøde honningristede søde valnødder, som virkelig giver et strejf af lidt luxus. Man kunne fristes til at lave en større […]

Hvide asparges med porrer og vinaigrette

Hvide asparges med porrer og vinaigrette

De hvide asparges, med deres fine og delikate smag, skal nydes mens de er her, og asparges med vinaigrette er en absolut klassiker. I denne opskrift får de følgeskab af søde stegte porrer, æble og en dressing med hårdkogte æg, der gør smagen fyldig og cremet. […]

Stegt blomkålssalat med solsikkekerner og frisk æble

Stegt blomkålssalat med solsikkekerner og frisk æble

Står du med et lidt kedeligt blomkål og ved ikke helt hvad du skal gøre med det? Så skal du lave denne stegte blomkålssalat! Blomkål smager helt fantastisk når det bliver stegt på panden, og det får en helt anden nøddeagtig smag, end den kålsmag man kender fra kogning. Sammen med de sprøde, saltede græskarkerner, og den sød-syrlige smag fra æblet, bliver smagen i denne blomkålssalat utrolig fyldig og lækker. Spis den som den er eller som godt tilbehør. (mere…)