Cremet speltotto med asparges og svampe
Cremet og lækker speltotto med masser af fyldig smag af modnet ost og sprøde og smagfulde nye danske grøntsager. En hurtig ret der stensikkert er hit og altid smager godt. At det er lavet af spelt og ikke almindelige risottoris, synes jeg giver en lidt mere karakteristisk…