Tag: hvid chokolade

Hindbærsemifreddo med makroner og hvid chokolade

Hindbærsemifreddo med makroner og hvid chokolade

Det kan godt være vi er inde i den mørke og kolde tid, men derfor kan is altså godt være en virkelig god dessert, hvis bare man har garderet sig inde i varmen! Jeg har her lavet et bud på en hindbærsemifreddo lavet på en […]

Blondies med hindbær og hvid chokolade

Blondies med hindbær og hvid chokolade

Til disse blondies er sød hvid chokolade i selskab med vanilje, ristede mandler og hindbær. Det bliver til syndige og helt fantastiske chokoladebrowines med tilnavnet “blondies”, der kommer af dens hvide og cremede farve. Et stykke er tungt, fugtigt, sødt og syrligt på én gang og […]

Cookies med tranebær og hvid chokolade

Cookies med tranebær og hvid chokolade

Hvem elsker ikke en rigtig cookie, som er sprød i kanten men sej og blød i midten? Det gør jeg i hvert fald, og denne udgave med store stykker hvid chokolade og små, seje og syrlige tranebær, er en af mine all time favoritter. Cookies er perfekte til te eller kaffe, til at forkæle kollegerne, som en lille dessert, eller faktisk bare når som helst den søde tand melder sig.

(mere…)

Fragilite med havtorn

Fragilite med havtorn

Fragilite er en af de bedste slags kager jeg kender, og da jeg for nylig stod med en portion friske havtorn, tænkte jeg, at man måtte kunne lave et match med søde sprøde fragilitebunde og de syrlige havtorn. Det blev til denne fine kage lavet […]