Tag: kikærter

Sprøde falafel med grøntsager og tahindressing

Sprøde falafel med grøntsager og tahindressing

Sprøde og lune falafel med masser af smag og krydderier er virkelig lækkert, og er for mig rigtig god hyggemad! Jeg har tilføjet lidt ekstra grøntsager til falaflerne, sådan at de gemmer på overraskelser af peberfrugt, majs og grøn spinat, og jeg synes bare det…

SUNDdag! Hummus i nye farver

SUNDdag! Hummus i nye farver

På lørdag er der SUNDdag nede på Tangkrogen i Aarhus, hvor der sker alverdens aktiviteter, sjove arrangementer, og der er selvfølgelig masser af lækker og sund mad! Jeg skal stå dernede sammen med min bloggerveninde Trine, der har Suitfood, og sammen har vi en lille…

Frokostskål med kikærter, grønne bønner og spejlæg

Frokostskål med kikærter, grønne bønner og spejlæg

En lækker og nem frokostret af få ingredienser, som er hurtig at lave og mætter godt. Jeg kom på opskriften en dag, da jeg ved middagstid fandt en dåse kikærter inde i skabet, og tænkte om jeg ikke kunne lave noget hurtigt og lækkert af det. De kom en tur på panden og fik selskab af lidt rødløg og en sød sennep, nogle frisk kogte bønner og et spejlæg. Simplet, men smagen fejler ikke noget!

Continue reading Frokostskål med kikærter, grønne bønner og spejlæg

Sommerpande med butterbeans og kikærter

Sommerpande med butterbeans og kikærter

En lækker nem og hurtig vegetarret med masser af smag og sprøde sommergrøntsager! Butterbeans og kikærter er gode til at tage smag til sig, og når de som her, får lidt chili og bliver stegt på panden, bliver smagen meget fyldig og næsten cremet. Jeg synes det er super…