Tag: persille

Sprøde auberginepakker med couscoussalat

Sprøde auberginepakker med couscoussalat

Sprøde auberginepakker er en farverig og lækker ret, der er supergod til en vegetardag. De små lune pakker består af stegt aubergine krydret med bl.a. hvidløg og tahini og persille. De pakkes i tynd filodej, og bliver dejligt sprøde og gyldne ved bagning. Som tilbehør […]

Stegt blomkålssalat med solsikkekerner og frisk æble

Stegt blomkålssalat med solsikkekerner og frisk æble

Står du med et lidt kedeligt blomkål og ved ikke helt hvad du skal gøre med det? Så skal du lave denne stegte blomkålssalat! Blomkål smager helt fantastisk når det bliver stegt på panden, og det får en helt anden nøddeagtig smag, end den kålsmag […]