Tag: pinjekerner

Blomkålssuppe med basilikumolie og pinjekerner

Blomkålssuppe med basilikumolie og pinjekerner

Det er altså begyndt at blive temmelig koldt derude, nu hvor efteråret virkelig ruller ind over os! Jeg er selv en rigtig frossenpind, og når man kommer hjem ude fra kulden, er der ikke noget bedre en en rygende varm og lækker skål suppe. Jeg […]

Porre salat med pinjekerner og soltørret tomat

Porre salat med pinjekerner og soltørret tomat

Porrer får en helt fantastisk sødlig smag når de bliver kogt. I denne lune porre salat er de krydret med en dejlig dressing med god olivenolie, honning og  lidt citron og derefter drysset gavmildt med ristede pinjekerner, soltørret tomat og friskrevet Prima Donna ost. En […]