Tag: tranebær

Grydebrød med ølandshvede, tranebær og græskarkerner

Grydebrød med ølandshvede, tranebær og græskarkerner

Findes der noget bedre end et friskbagt hvedebrød? Med smør der smelter ned i krummen, en god skive ost ovenpå og måske lidt marmelade? Nej vel. Og du kan sagtens selv lave et lækkert brød med store lufthuller, masser af smag og en god krumme […]

Frisk grønkålssalat med perlespelt og citrusfrugter

Frisk grønkålssalat med perlespelt og citrusfrugter

Maden her i juletiden, kan hurtigt blive en fed omgang, og salat er ofte noget man skal lede længe efter. Heldigvis er vinteren også højtid for forskellige kålsorter, og grønkål er en flot og smagfuld kål smækfuld af vitaminer. Jeg har her lavet en opskrift […]

Cookies med tranebær og hvid chokolade

Cookies med tranebær og hvid chokolade

Hvem elsker ikke en rigtig cookie, som er sprød i kanten men sej og blød i midten? Det gør jeg i hvert fald, og denne udgave med store stykker hvid chokolade og små, seje og syrlige tranebær, er en af mine all time favoritter. Cookies er perfekte til te eller kaffe, til at forkæle kollegerne, som en lille dessert, eller faktisk bare når som helst den søde tand melder sig.

(mere…)