Tag: grækenland

Græsk moussaka med sødkartofler

Græsk moussaka med sødkartofler

Jeg elsker græsk mad og moussaka er ingen undtagelse! Jeg ved, at nogle ikke er så glad for at komme kanel i deres mad og synes, at det kun skal bruges i diverse julebag, men jeg synes simpelthen, at det hører denne ret til. Efter…

Auberginesalat med hvidløg og feta

Auberginesalat med hvidløg og feta

Aubergine er en af de grøntsager, der i selv og uden tilberedning er meget neutral i smagen, men når den får noget varme og bliver krydret, sker der bare et eller andet magisk. De bliver super lækre og bløde i konsistensen og suger al smag til sig. Auberginer…